GALLETAS DE NATA

18 12 2008

Hace demasiado tiempo que no hacemos ninguna receta rica, de ésas caseras que tanto nos gustan.

LLegan las vacaciones y tendréis tiempo para dormir, jugar, descansar y ¡por supuesto!, ayudar en la cocina, que las madres, padres  y abuelas/os tienen mucho trabajo en estas fechas.

Encender el horno a unos 160º.

Poned en un cuenco grande un vaso de nata líquida, un vaso de mantequilla fundida y aceite de oliva (mitad y mitad), 3/4 del mismo vaso de azúcar, una pizca de sal y harina, ¿que cuánta?, pues hasta que la masa deje de pegarse a las manos pero todavía blandita.

Echar harina sobre la encimera como si hubiera nevado y extender la masa, con rodillo o una botella, hasta un grosor de 1 cm. Cortar círculos con un vasito o una copa (si tenéis moldes de hacer galletas, pues mejor, pero no hacen falta) y colocadlos en la bandeja del horno (no hace falta untarla, porque como tienen bastante grasa no se pegan).

Poner en el horno y cocer hasta que empiecen a ponerse doraditas pero sin pasarse. Después de sacarlas podéis dejarlas tal cual o espolvorearlas con azúcar glas.

Ojo, no hace falta comerlas todas de una vez, pero es difícil resistirse.

Besitos y que las disfrutéis.

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3 responses

25 12 2008
angelaaa

Estaban muy buena profe.
Un beso

27 12 2008
2º ESO B

Menos mal que alguien aparece por este solitario blog, me tenéis abandonada del todo, chicos. Me alegro de que hayas hecho las galletas, de verdad que son una joya, fáciles, baratas y sanas (bueno, sin abusar).
Besos, guapa, eres un sol. Y ya sabes, sonríe.

30 12 2008
Siilvii

holaa profee..!
buf hacia mucho tiempo que no me pasaba por aquii jeje
las galletas estupendas eh!
quiero volver contigo a clase jeje
lo de tecnologia es mui dificil profeee xD
un beSin

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